En simpel litmus test kan fortælle om en forbindelse er sur, basisk (alkalisk) eller neutral. Det er lidt mere udfordrende at finde ud af, hvor sur en forbindelse er i forhold til en anden. Du kan bruge en pH-meter i prøver, som kan være fortyndet eller undersøge den kemiske struktur for at bestemme hvilke forbindelser der er mere sure.
Bestem molekylets ladning. Positivt ladede molekyler eller ioner er mere sure end neutrale. Negativt ladede ioner er tilbøjelige til at være grundlæggende.
Undersøg periodisk tabel med elementer for at finde ud af styrken af elektronegativiteten. Jo længere til højre på det periodiske bord er elementet bundet til brintet, jo stærkere syren det gør.
Find størrelsen af atomets base i forhold til de andre. Større atomer er tættere på bunden af det periodiske bord, mens mindre er tættere på toppen.
Sammenlign forskellene i molekylær struktur. Jo tættere den negative ion er på H + ionet i molekylet, desto stærkere er syren.
Se på styrken i bindingen mellem molekylerne i ionen. Jo mere skævt det er i hele molekylet, desto stærkere er syren. Et molekyle med en tredobbelt binding er surere end en, der kun har enkeltbindinger.
TL; DR (for lang, ikke læst)
Hvis du stadig er usikker på den relative styrke af syren, kontroller dine resultater med en pH meter.
Sidste artikelEr destilleret vand sure eller alkalisk?
Næste artikelSådan identificeres om en opløsning er neutral, base eller Acidic