Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvilke stoffer drejer rødt litmuspapir blå?

Den enkleste måde at fastslå et stofs pH på - for at finde ud af om det er surt eller alkalisk - er at bruge røde og blå litmuspapirer. Rødt lakmuspapir reagerer på alkaliske stoffer ved at blive blå, mens blå lakmuspapir reagerer på sure stoffer ved at blive rød.

TL; DR (for lang, ikke læst)

Når rød lakmus papir kommer i kontakt med ethvert alkalisk stof, det bliver blåt. Nogle eksempler på alkaliske stoffer er ammoniakgas, magnesia, bagepulver og kalkvand.

Red litmus Papiregenskaber

Litmuspapir er lavet af træcellulose, der er infunderet med en vandig opløsning, der primært består af af lavene. Under fremstillingen af ​​rødt lakmuspapir bliver laverne efterladt til fermentering i kaliumcarbonat, ammoniak og en lille smule svovlsyre eller saltsyre. Massen blandes derefter med kridt. Det er denne løsning, der gør papirets pH aktiv. Hvidpapir er imprægneret med opløsningen og lades tørre i fri luft. Processen for blå lakmuspapir er ens, men der tilsættes ikke svovlsyre eller saltsyre til opløsningen.

Alkaliske substanseksempler

pH-skalaen varierer fra 0 til 14, med en pH på 7 at være neutral, en pH-værdi på under 7 er sur, og en pH-værdi på over 7 er alkalisk. Ammoniakgas bliver rødt litmuspapir blå, fordi den har en pH på 11,6. Magnesia mælk er lidt mindre alkalisk, med et pH-niveau på omkring 10,5. Natriumhydrogencarbonat, der også kaldes sodavand, har stadig et lavere pH-niveau stadig omkring 8,4, men det er stadig alkalisk, fordi det ligger over den neutrale pH-værdi på 7. Andre eksempler på stoffer, der bliver rødt litmuspapirblåt, omfatter natriumhydroxid ( kaustisk soda), calciumhydroxid (kalkvand) og alkaliske jordarter.

Brug af rødt litmuspapir

Rødt litmuspapir dyppes i en opløsning for at fastslå om et stof er surt eller alkalisk. I en sur eller neutral opløsning forbliver rødt litmuspapir rødt. I en alkalisk opløsning bliver rødt litmuspapir blå. Når en alkalisk forbindelse opløses i vand, producerer den hydroxidioner, som får opløsningen til at blive alkalisk. Rødt lakmuspapir kan også bruges til at teste pH-værdien af ​​en vandopløselig gas ved at dæmpe papiret og udsætte det for gassen.

Rød lymfepapirbegrænsninger

Mens rød og blå lakmuspapir kan afsløre om et stof er surt eller alkalisk, kan de ikke fortælle dig den nøjagtige pH-værdi af stoffet. Lusmuspapir er imidlertid lette at håndtere og bruge. De giver øjeblikkelig aflæsning og giver det meste præcise resultater.