Diffusion og osmose-lektionsaktiviteter

Diffusion og osmose er noget vanskeligt at forstå videnskabelige begreber, der ofte bedst forklares gennem labaktiviteter. Under diffusion spredes stof på en måde, der får det til at opnå en ens koncentration i hele miljøet ved at bevæge sig fra en højere koncentration til en lavere koncentration. Ved osmose diffunderes væske gennem en semi-permeabel membran.
Diffusion og osmose-animationer

Animationer er et værdifuldt værktøj til at forklare videnskabelige principper som diffusion og osmose til studerende. En værdifuld aktivitet, der skal gennemføres før andre laboratorieaktiviteter, er at få studerende til at se videoer som McGraw Hill's Osmose og Diffusion Animations (se Referencer). Disse korte videoer viser, hvordan molekyler spredes i et bæger af vand på en måde, der er vanskelig at se i det virkelige liv. Disse videoer inkluderer også en kort liste med computerkorrigerede multiple-choice-spørgsmål for at sikre, at de grundlæggende principper for diffusion og osmose er blevet forstået.
Teposeaktivitet

En ukompliceret diffusions- og osmoseaktivitet kan afsluttes ved hjælp af en tepose, varmt vand og en fortrinsvis klar beholder. Læg blot teposen og varmt vand i beholderen, og se hvad der sker. Bed eleverne om at forklare, hvad der sker ved hjælp af det rette ordforråd. Væsentligt strømmer vand (osmose) gennem teposen (den permeable membran), og tebladene opløses (diffuse) i hele vandet, hvilket gør vandet brunt. Vandet strømmer også ind i teposen, der søger lige koncentration.
Balloon & Uddrag — Duftdiffusion -

Forklar studerende, at diffusion og osmose ikke kun forekommer i store mængder væske med en simpel aktivitet, der demonstrerer duftdiffusion. Hæld flere dråber af en stærkt duftende flydende ekstrakt - som vanille, citron eller mynte - i en deflateret ballon. Blæse ballonen lidt op, bind slutningen af og læg den i en kasse. Luk kassets låg, og tape det lukket. Lad kassen hvile i et par minutter, og åbn derefter den ene side af kassen og bede eleverne om at snuse inde i den. Forklar, at de kan lugte duften - selvom den var inde i ballonen - fordi duftdampene osmote gennem små huller i ballonens overflade. Indersiden af kassen forbliver dog tør, fordi de flydende molekyler er for store til membranen.
Gummy Bear Osmosis

Begynd denne aktivitet ved at give hver studerende en gummibjørn og instruere dem til at måle dens højde og bredde med en lineal, og dens masse med en tredobbelt balancebalance. Fyld et bægerglas med destilleret vand, anbring gummibjørnen i det og læg det til side i 24 timer. Fjern bjørnen forsigtigt - på grund af dens strækning af membranen, vil den være meget skrøbelig - og gentag måling. Bjørnen vil have absorberet vand gennem sin gummimembran, hvilket gør den større. Hvis du derefter blødgør bjørnen i saltvand, vil den krympe, da bjørnen optager salt og spreder vandet.