Hvordan kan de kemiske egenskaber af et stof bestemmes?

De kemiske egenskaber af et stof kan bestemmes ved at udføre eksperimenter, der bruger specifikke materialer eller processer med kendte egenskaber. Hvis et materiale påvirker stoffet på en given måde, har stoffet en bestemt egenskab. Hvis en proces ændrer stoffet, kan der trækkes flere egenskaber. Jo større antallet af udførte eksperimenter, desto flere egenskaber kan bestemmes. Til sidst kan egenskaberne fundet ved eksperimentet tillade en klar identifikation af stoffet sammen med alle dets kendte egenskaber.

TL; DR (for lang; læste ikke)

Udførelse af kemiske eksperimenter på et stof tillader bestemmelse af nogle af dets egenskaber og en efterfølgende identifikation af stoffet. Efter at stoffets navn er kendt, kan resten af dets kemiske egenskaber fastlægges.
Almindelige eksperimenter

En kemisk reaktion skal finde sted med eller i et stof for at bestemme stoffets kemiske egenskaber. . Mens fysiske egenskaber kan bestemmes ved at undersøge et stofs udseende, lugt og fornemmelse, skjules kemiske egenskaber, indtil et eksperiment viser, hvad de er. Typiske kemiske egenskaber, der er lette at bestemme, inkluderer antændelighed, reaktion i luft og reaktion på vand. I begge tilfælde er det vigtigt at bemærke stoffets tilstand nøjagtigt inden eksperimentet, hvad der blev gjort i eksperimentet og resultatet. Da nogle af eksperimenterne kan ødelægge den anvendte mængde stof, bør de kun udføres på prøver af stoffet.

Bestemmelse af antændelighed kan være så simpelt som at holde en prøve af stoffet over en tændstik. Hvis det brænder, er det brandfarligt, hvilket fører til yderligere eksperimenter for at finde flere egenskaber. Måling af den varme, stoffet afgiver, når det brænder, giver forbrændingsvarmen. Måling af temperaturen, hvor den brister i flamme, giver antændelsestemperaturen. Udførelse af yderligere test på forbrændingsprodukter kan give flere oplysninger om kemiske egenskaber.

For at bestemme reaktivitet med andre materialer, såsom luft og vand, udsætter du stoffet for dem. Hvis stoffet er fast og allerede er udsat for luft, kan ridse eller skrabe overfladen udsætte et lag af stof, der ikke har reageret med luft. Hvis det afslørede materiale afviger fra den ikke-udspændte overflade, har der fundet en reaktion sted. På samme måde bestemmes reaktiviteten med vand ved at udsætte stoffet for vand og kontrollere for ændringer.
Eksperimenter med syre og baser

Syrer såsom svovlsyre eller baser reagerer med et sådant natriumhydroxid med stoffer i forskellige måder. Afhængig af reaktionen og dens produkter kan nogle af de kemiske egenskaber bestemmes. Disse kemikalier er ætsende, og reaktioner med dem kan frigive farlige dampe. Ethvert eksperiment skal bruge små, dråbe store portioner, der er føjet til kemikalierne eller stoffet, og arbejdet skal udføres i et laboratorium under en røghætte.

For eksempel en lille mængde grå pulveriseret stof placeret i en opløsning af natriumhydroxid kan resultere i en reaktion med bobler. De indsamlede bobler, testet for antændelighed, kan eksplodere med en pop. I dette tilfælde er gassen sandsynligvis brint, og det grå pulver kan være aluminium eller zink. Yderligere eksperimenter kunne bestemme yderligere egenskaber, der tillader en bestemt identifikation af stoffet.
Bestemmelse af specifikke egenskaber

Undertiden kan et stofs reaktion på specifikke betingelser bestemme, om det kan bruges til en bestemt anvendelse. For eksempel kan det være vigtigt at vide, om et stof kan modstå langvarig eksponering for en given koncentration af saltsyre. For at teste for denne kemiske egenskab, nedsænk stoffet i saltsyre og derefter undersøge det for at se, om der var reaktion. Ved at udføre disse slags eksperimenter med stoffer kan du bestemme, om de har specifikke egenskaber. For alle stoffer er kemiske eksperimenter nøglen til at bestemme deres kemiske egenskaber.