Hvordan fungerer papirkromatografi, og hvorfor adskilles pigmenter på forskellige punkter?

Papirkromatografi bruges til at adskille væsker eller gasser i forskellige komponenter. Kromatografiprocessen har to forskellige faser: en stationær fase og en flydende fase. Papirkromatografi er en del af den stationære fase. I papirchromatografi bruger du specielt absorberende papir til at teste en blandings elementer for at bestemme dets renhed. Du har brug for meget få materialer til at udføre papirkromatografiforsøg, hvilket gør det til en levedygtig mulighed for laboratorieprojekter i skoler. - Sådan laver du en papirkromatograf

Du kan lave en papirkromatograf derhjemme for at teste komponenterne i blæk og for bedre at forstå, hvordan papirchromatografi fungerer. For at komme i gang skal du købe kromatografipapir, der generelt er en del af videnskabssæt. Lav derefter tre forskellige plotter med blæk ved hjælp af tre forskellige kuglepenne. Nummer dine plotter med blæk, og læg papiret med blækprikkerne i en kop. Tilføj opløsningsmiddel fra dit kit, indtil det har nået toppen af papiret, og dæk beholderen, så papiret og luften i koppen er mættet med opløsningsmiddel.
Læs resultaterne

Da papiret absorberer opløsningsmidlet, de forskellige komponenter i blækket i pennen reagerer forskelligt på det. Disse forskellige pletter med blæk adskilles, så du kan se nøjagtigt, hvad komponenterne i blækfarverne var. Du kan derefter bruge pennen til at tegne et billede for at prøve at lægge mærke til de forskellige farvede farvestoffer, som du identificerede i kromatografien.
Pigment Separation

Peneksperimentet er nyttigt til at forstå, hvordan papirchromatografi fungerer, fordi du kan se, hvordan pigmenter af blæk adskiller sig. Hver gang du foretager et kromatografiske eksperiment, er formålet at adskille delene af en helhed ud; i dette tilfælde var det hele pennen, og du adskilte blækket. Dette fungerer, fordi visse pigmenter har sværere tid med at blive flyttet langs kromatografipapiret med opløsningsmidler end andre gør. Når et pigment består af større molekyler, reagerer det ikke så meget med opløsningsmidlet for at flytte op på papiret - hvilket resulterer i, at det vises lavere på papiret end andre pigmenter med mindre molekyler. I peneksperimentet og i andre papirkromatografiforsøg fungerer processen på grund af dette fænomen med pigmenter, der bevæger sig i forskellige hastigheder.
Specielle tilfælde

Normalt, hvis to identiske pletter på kromatografipapiret, hvor blækket eller pigmenter, der er spredt, er på nøjagtig samme afstand, så det betyder, at to pigmenter var ens i det stof, der blev testet. Der findes dog nogle begrænsede undtagelser. Nogle pigmenter og forbindelser er ikke synlige alene i kromatografiforsøg, medmindre du blander dem med madfarve eller farvestof. For eksempel, når nogle aminosyrer blandes, vil de ikke blive synligt adskilt ved hjælp af kromatografipapir. Du kan dog blande madfarve og farvestof ind, hvilket gør det muligt for dig at bruge en kromatograf til at se de forskellige aminosyrer, når de først er adskilt.