At tilføje rødt madfarve til vand er en fysisk forandring. Fødevarefarven spredes i vandet, hvilket resulterer i en ensartet farve. Den kemiske sammensætning af vand- og fødevarefarvestoffet forbliver dog uændret. Fysiske ændringer involverer ændringer i form eller udseende af et stof uden at ændre dets kemiske sammensætning.