Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Kemiske reaktioner i dit daglige liv?

Madlavning

* Når du laver mad, får du faktisk en kemisk reaktion til at finde sted. Når du for eksempel tilbereder kød, nedbrydes proteinerne i kødet til aminosyrer. Disse aminosyrer kombineres derefter for at danne nye proteiner, der har en anden smag og tekstur end det originale kød.

* Når du bager brød, gærer gæren i dejen sukker og producerer kuldioxid. Denne kuldioxid får dejen til at hæve og giver brødet dens lette og luftige konsistens.

Rengøring

* Når du bruger rengøringsmidler, reagerer kemikalierne i disse produkter med snavs og snavs på dine overflader og nedbryder dem, så de let kan fjernes.

* Når du for eksempel bruger et blegemiddelbaseret rensemiddel på en vaskeplet, reagerer blegemidlet med pigmentet i pletten og nedbryder det, så det kan vaskes væk.

Personlig pleje

* Kemikalierne i dine personlige plejeprodukter interagerer med din hud og hår for at fugte, fugte og style dem.

* For eksempel reagerer solcremen i din lotion med solens ultraviolette stråler og absorberer dem, så de ikke skader din hud.

Transport

* Den benzin, der driver din bil, gennemgår en kemisk reaktion, når den brændes i motoren, og frigiver energi, der driver bilen fremad.

* Katalysatoren i din bil bruger også en kemisk reaktion til at omdanne skadelige forurenende stoffer til mindre skadelige gasser.

Fremstilling

* Kemiske reaktioner bruges til fremstilling af en lang række produkter, fra plast til stål til lægemidler.

* For eksempel involverer raffinering af olie en kompleks række af kemiske reaktioner for at adskille de forskellige komponenter i råolie, såsom benzin, diesel og fyringsolie.

Varme artikler