Når kaffe blandes med varmt vand, opløses kaffegrumset i vandet, og kaffefarven breder sig i hele vandet. Der dannes ikke nye stoffer, og kaffen og vandet kan igen adskilles ved filtrering eller fordampning.
Sidste artikelHvorfor opfører fast natriumchlorid?
Næste artikelHar gelé et smeltepunkt?