Lakmus er en vandopløselig blanding af forskellige farvestoffer udvundet af lav. Det bruges almindeligvis som en indikator i kemi for at teste, om en opløsning er sur eller basisk. Lakmus bliver rød i sure opløsninger og blå i basiske opløsninger. Ændringen i farve skyldes protoneringen og deprotoneringen af lakmusmolekylet. I sure opløsninger får lakmusmolekylet en proton (H+) og bliver positivt ladet. Dette får molekylet til at absorbere blåt lys og reflektere rødt lys, hvilket giver opløsningen en rød farve. I basisopløsninger mister lakmusmolekylet en proton (H+) og bliver negativt ladet. Dette får molekylet til at absorbere rødt lys og reflektere blåt lys, hvilket giver opløsningen en blå farve.