Hvorfor er nogle stoffer biologisk nedbrydelige og andre ikke?

Et stofs biologiske nedbrydelighed afhænger af dets kemiske struktur og de miljøforhold, det findes under. Nogle af de faktorer, der påvirker biologisk nedbrydelighed omfatter:

* Tilstedeværelsen af ​​funktionelle grupper. Funktionelle grupper er atomer eller grupper af atomer, der er ansvarlige for et molekyles kemiske egenskaber. Nogle funktionelle grupper, såsom hydroxyl (-OH) og carboxyl (-COOH) grupper, er let bionedbrydelige, mens andre, såsom halogenerede grupper (-Cl, -Br, -I) og nitrogrupper (-NO2), er mere modstandsdygtig over for biologisk nedbrydning.

* Molekylvægten. Molekylvægten af ​​et stof er summen af ​​atomvægtene af de atomer, der udgør molekylet. Generelt gælder det, at jo højere molekylvægten er, jo sværere er et stof at bionedbryde.

* Krystalliniteten. Krystallinske stoffer er sværere at bionedbryde end amorfe stoffer. Det skyldes, at krystallinske stoffer har en mere ordnet struktur, som gør dem mindre tilgængelige for enzymer og andre mikroorganismer, der nedbryder organisk stof.

* Miljøforholdene. De miljøforhold, som et stof findes i, kan også påvirke dets biologiske nedbrydelighed. Nogle faktorer, der kan påvirke biologisk nedbrydelighed, omfatter temperatur, pH og tilstedeværelsen af ​​oxygen.

Generelt er stoffer, der er biologisk nedbrydelige, dem, der er sammensat af relativt simple organiske molekyler, og som har en høj grad af strukturel uorden. Disse stoffer nedbrydes let af enzymer og andre mikroorganismer, som findes i miljøet. Stoffer, der ikke er biologisk nedbrydelige, er typisk dem, der er sammensat af komplekse organiske molekyler, og som har en høj grad af strukturel orden. Disse stoffer er mere modstandsdygtige over for virkningen af ​​enzymer og mikroorganismer.

Her er nogle eksempler på biologisk nedbrydelige og ikke-biologisk nedbrydelige stoffer:

* Bionedbrydelige stoffer:

* Papir

* Træ

* Madrester

* Bomuld

* Uld

* Ikke-biologisk nedbrydelige stoffer:

* Plast

* Metal

* Glas

* Gummi

* Styrofoam