Hvilke to faktorer påvirker kogepunktet for vandspidsen?

* Tryk: Vandets kogepunkt stiger med stigende tryk. Det skyldes, at jo højere tryk, jo mere energi tager det at bryde bindingerne mellem vandmolekyler og omdanne dem til gas.

* Højde: Vandets kogepunkt falder med stigende højde. Dette skyldes, at lufttrykket er lavere i større højder, så der er mindre kraft, der presser ned på vandmolekylerne og holder dem i flydende tilstand.