Hvad opløses bedst i vand?

- Bordsalt (natriumchlorid)

- Sukker (saccharose)

- Bagepulver (natriumbicarbonat)

- Epsom salt (magnesiumsulfat)

- Kobber(II)sulfat

Polære kovalente forbindelser:

- Ethanol (alkohol)

- Acetone

- Brintoverilte

- Ammoniak

- Eddike (eddikesyre)

Nogle gasser:

- Ilt (O₂)

- Kuldioxid (CO₂)

- Ammoniak (NH₃)

- Svovlbrinte (H₂S)

- Klorgas (Cl₂)