Hvilket enzym omdanner pyruvat til acetyl-CoA?

Enzymet, der omdanner pyruvat til acetyl-CoA, kaldes pyruvatdehydrogenasekompleks (PDC). Dette multi-enzymkompleks spiller en kritisk rolle i forbindelse med koblingen af ​​glykolyse og citronsyrecyklussen (også kendt som Krebs-cyklussen) i cellulær respiration. PDC-reaktionen er et vigtigt trin i processen med at omdanne glucose til energi gennem nedbrydning af kulhydrater.