Fordamper alkohol fysisk forandring eller kemisk forandring?

Fordampning af alkohol er en fysisk forandring. Under fordampning ændres alkoholen fra en flydende til en gastilstand uden at ændre dens kemiske sammensætning. Bindingerne mellem alkoholmolekylerne forbliver intakte, og der dannes ikke nye stoffer. Når temperaturen af ​​alkoholen stiger, får dens molekyler energi og overvinder de intermolekylære kræfter, der holder dem sammen, så de kan undslippe i luften. Denne ændring er reversibel, hvilket betyder, at alkoholdampen kan kondenseres tilbage til en væske ved at køle den ned.