Vand er det vigtigste uorganiske molekyle i den menneskelige krop og udgør omkring 60 % af kroppens vægt. Det er involveret i mange vitale funktioner, herunder:
* Regulering af kropstemperatur
* Transport af næringsstoffer og ilt til celler
* Fjernelse af affaldsstoffer fra celler
* Smøring af led
* Dæmpning af hjernen og rygmarven
Vand hjælper også med at opretholde den rette balance mellem elektrolytter i kroppen. Elektrolytter er mineraler, der er opløst i vand og leder elektricitet. De er vigtige for mange kropsfunktioner, herunder:
* Regulering af blodtryk
* Kontrol af muskelsammentrækninger
* Overførsel af nerveimpulser
Kroppen får vand fra de fødevarer og drikkevarer, vi indtager. Det er vigtigt at drikke rigeligt med væske i løbet af dagen for at forblive hydreret. Mængden af vand, en person har brug for at drikke hver dag, varierer afhængigt af faktorer som alder, aktivitetsniveau og klima.