Beskyttelsesfrakke lavet af kork og cambium?

Peridermen er et beskyttende lag af væv, der udvikles i træagtige planter. Det erstatter epidermis som det yderste cellelag af stilken og roden. Peridermen består af tre lag:

- Kambium af kork , eller phellogen, er et tyndt lag af meristematiske celler, der producerer korkceller til ydersiden og phellodermceller til indersiden. Korkceller er døde ved modenhed, og deres cellevægge indeholder suberin, et voksagtigt stof, der hjælper med at vandtætte planten.

- Proppen , eller phellem, er det yderste lag af peridermen og består af flere lag af døde korkceller.

- Phellodermen er det inderste lag af peridermen og består af flere lag af levende parenkymceller.

Peridermen giver beskyttelse mod udtørring, ekstreme temperaturer og patogener. Det hjælper også med at opbevare mad og vand og transportere næringsstoffer.