**
Kogepunktet for vand ved havoverfladen er 100 ° Celsius (212 ° Fahrenheit). Ved denne temperatur bliver vands damptryk lig trykket af den omgivende luft, hvilket får vandet til at koge.
**Frysepunkt:
**
Frysepunktet for vand ved havoverfladen er 0° Celsius (32° Fahrenheit). Ved denne temperatur bremses vandmolekylerne og danner en krystallinsk struktur, hvilket får vandet til at fryse.