Ja, mel bremser smeltningen af is ved at fungere som en isolator. Når mel tilsættes is, danner det et lag mellem isen og det omgivende miljø, hvilket reducerer varmeoverførslen. Dette forhindrer isen i at smelte så hurtigt. Derudover kan mel absorbere fugt fra luften, hvilket yderligere hjælper med at bremse smeltningsprocessen.