Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvorfor blev hver af opløsningerne jodblåsort ved start af eksperimenter?

Opløsningerne blev jod blå-sorte i begyndelsen af ​​forsøget på grund af reaktionen mellem jod og stivelse. Jod reagerer med stivelse og danner et kompleks kaldet amylose-jod, som er ansvarlig for den blå-sorte farve. Denne reaktion bruges som en kvalitativ test for stivelse i nærvær af jod.
Varme artikler