* olier: Vegetabilske olier som solsikkeolie, olivenolie eller rapsolie er fremragende til at opløse smør.
* forkortelse: Forkortelse, som i det væsentlige er hydrogeneret vegetabilsk olie, er også effektiv.
* acetone: Acetone er et almindeligt organisk opløsningsmiddel, der bruges i mange anvendelser, men det er meget brandfarligt og bør håndteres med forsigtighed.
* ether: Diethylether er et andet organisk opløsningsmiddel, der kan opløse smør, men det er også flygtigt og brandfarligt.
Vigtig note: Mens disse opløsningsmidler vil opløse smør, er det vigtigt at overveje formålet og sikkerheden ved at bruge dem.
* Madlavning: Brug af olier eller forkortelse er en almindelig måde at opløse smør til madlavningsformål.
* Videnskabelig forskning: Acetone og ether bruges typisk i laboratorier til specifikke videnskabelige eksperimenter.
vand er et polært opløsningsmiddel og vil ikke opløse smør. Du kan se smør "smelte" i vand, men dette skyldes, at fedtstofferne bliver flydende og ikke opløses.
Hvis du er usikker på at bruge nogen af disse opløsningsmidler, er det altid bedst at konsultere en kemiker eller en relevant ressource til sikkerhedsoplysninger.
Sidste artikelHvordan dannes en løsning?
Næste artikelEn løsning, der er en 4 på pH -skalaen a?