Hvorfor er et stykke citron, der vender te overskyet fysisk forandring?

* Fysisk forandring: En fysisk ændring ændrer form eller udseende af et stof, men ændrer ikke dets kemiske sammensætning.

* Kemisk ændring: En kemisk ændring resulterer i dannelsen af ​​nye stoffer med forskellige kemiske egenskaber.

Sådan påvirker citronen te:

1. citronsaft indeholder citronsyre: Citronsaft er sur på grund af tilstedeværelsen af ​​citronsyre.

2. citronsyre reagerer med tanniner: Te indeholder tanniner, som er naturlige forbindelser, der bidrager til dens bitterhed og astringency. Når citronsyre fra citronen blandes med tanniner i te, får det dem til at bundfald ud af løsningen.

3. nedbør: Denne nedbør danner små, suspenderede partikler, der spreder lys, hvilket får teen til at virke overskyet.

Nøglepunkt: Den kemiske sammensætning af te og citronsaft er ikke ændret. Citronsyre og tanniner har simpelthen interageret for at danne en ny, uopløselig forbindelse, der er ophængt i te, hvilket giver den et overskyet udseende.

Fortæl mig, hvis du har andre spørgsmål!