* kulbrinter er molekyler sammensat udelukkende af brint- og carbonatomer.
* ethanol (CH3CH2OH) har en ilt Atom i sin struktur, hvilket betyder, at det ikke er rent et carbonhydrid.
I stedet for at være et erstattet carbonhydrid, klassificeres ethanol som en alkohol . Denne klassificering opstår fra tilstedeværelsen af hydroxylgruppen (-oh) fastgjort til kulstofkæden.
Her er hvordan man tænker over det:
* substituerede kulbrinter Involver udskiftning af et eller flere hydrogenatomer i en carbonhydridkæde med andre atomer eller funktionelle grupper.
* ethanol dannes ikke ved at erstatte et hydrogenatom i et carbonhydrid. Det har en tydelig funktionel gruppe (hydroxyl), der definerer dens egenskaber.
Derfor er ethanol ikke et substitueret carbonhydrid, men snarere en alkohol På grund af tilstedeværelsen af hydroxylgruppen.
Sidste artikelHvad er rusten af sølv?
Næste artikelOpløses vand mere stof end nogen anden væske?