1. Reaktionen:
Jod (I2) reagerer med ascorbinsyre (C -vitamin) i en redoxreaktion. Ascorbinsyre oxideres til dehydroascorbinsyre, mens jod reduceres til iodidioner (I-).
2. Den afbalancerede kemiske ligning:
`` `
C6H8O6 (aq) + i2 (aq) → C6H6O6 (aq) + 2i- (aq) + 2H + (aq)
`` `
3. Tegning af reaktionen:
Her er en trin-for-trin-guide til, hvordan man tegner reaktionen:
a) Reaktanter:
* ascorbinsyre (C6H8O6): Tegn strukturen af ascorbinsyre. Det har en seks-ledet ring med en fastgjort fem-ledet ring, der indeholder flere hydroxylgrupper.
* jod (i2): Tegn det diatomiske molekyle af jod med to jodatomer forbundet med en enkelt binding.
b) Produkter:
* dehydroascorbinsyre (C6H6O6): Tegn strukturen af dehydroascorbinsyre. Det er i det væsentlige det samme som ascorbinsyre, men med to færre hydrogener, hvilket skaber en dobbeltbinding mellem de to kulhydrater med hydroxylgrupperne.
* iodidioner (i-): Tegn to individuelle iodidioner, hver med en enkelt negativ ladning.
* hydrogenioner (H+): Tegn to hydrogenioner, hver med en enkelt positiv ladning.
c) Tilslutning af prikkerne:
* Tegn en pil, der går fra reaktanterne til produkterne for at indikere reaktionsretningen.
* Du kan bruge buede pile til at vise bevægelsen af elektroner under reaktionen. Vis for eksempel et elektronpar, der bevæger sig fra en C-H-binding i ascorbinsyre til jodmolekylet, og et andet elektronpar, der bevæger sig fra jodmolekylet til det andet carbonatom i ascorbinsyre.
* Bemærk, at reaktionen kræver sure forhold, så du kan tegne et par H+ -ioner i opløsningen.
4. Yderligere noter:
* Reaktionen bruges til at bestemme C -vitaminindholdet i opløsninger.
* Reaktionen er specifik for ascorbinsyre, og andre reduktionsmidler kan også reagere med jod.
* Jodopløsningen fremstilles normalt i en kaliumiodid (KI) -opløsning, som hjælper med at solubilisere jod.
5. Eksempel Tegning:
Du kan finde eksempler på reaktionsdiagrammet online, men husk, at nøglen er at nøjagtigt repræsentere strukturer af molekylerne og bevægelsen af elektroner under reaktionen.
Ved at følge disse trin kan du med succes tegne reaktionen af jod og ascorbinsyre.
Sidste artikelHvad er definiton af temperatur?
Næste artikelHvad er en homogen løsning?