Hvad er forskellen mellem kemisk vs fysisk forandring?

Fysisk forandring

* Definition: En ændring i form eller udseende af et stof, men ikke dets kemiske sammensætning.

* Nøgleegenskaber:

* Der dannes ingen nye stoffer.

* Ændringer er normalt reversible.

* Involverer ændringer i tilstande (faste, flydende, gas) eller fysiske egenskaber som form, størrelse eller struktur.

* Eksempler:

* Meltende is (fast til væske)

* Kogende vand (væske til gas)

* Skærepapir

* Opløsning af sukker i vand (sukkermolekyler forbliver uændrede)

* Knuser en klippe

Kemisk ændring

* Definition: En ændring, hvor et nyt stof dannes med forskellige kemiske egenskaber.

* Nøgleegenskaber:

* Et nyt stof dannes med en anden kemisk sammensætning.

* Ændringer er normalt irreversible (eller meget vanskelige at vende).

* Ofte ledsaget af:

* Varme- eller lysproduktion (eksotermisk)

* Gasproduktion (bobling)

* Farveændring

* Dannelse af et bundfald (fast dannelse i en løsning)

* Eksempler:

* Brændende træ (træ reagerer med ilt til dannelse af aske, kuldioxid og vand)

* Rusting af jern (jern reagerer med ilt og vand for at danne jernoxid)

* Madlavning af et æg (proteiner skifter struktur)

* Bagning af en kage (ingredienser reagerer for at danne et nyt stof)

* Souringmælk (bakterier nedbryder lactose i mælkesyre)

I et nøddeskal:

Tænk på det på denne måde:

* fysiske ændringer er som omarrangering af møbler i et rum. Selve rummet forbliver det samme.

* Kemiske ændringer er som at bygge et nyt hus. Du skaber noget helt andet med nye egenskaber.