* alifatiske forbindelser: Dette er kulbrinter (forbindelser lavet af kun kulstof og brint), der ikke indeholder nogen aromatiske ringe. De kan være åbne kæder eller forgrenede strukturer.
* mættet: Dette betyder, at hvert carbonatom i forbindelsen har dannet det maksimale antal mulige bindinger med brintatomer. Carbon har fire valenselektroner, og i en mættet forbindelse er alle fire af disse elektroner involveret i enkeltbindinger med enten andre kulhydrater eller hydrogenatomer.
Hvorfor ingen dobbelt- eller tredobbelt obligationer?
* Carbon's bindingskapacitet: Carbon kan danne fire obligationer. I en mættet forbindelse bruges alle fire af disse bindinger til enkeltbindinger, hvilket ikke giver plads til dobbelt- eller tredobbelt obligationer.
* Hydrogen's bindingskapacitet: Hydrogen kan kun danne en binding. I en mættet forbindelse danner hvert hydrogenatom allerede en enkelt binding med et carbonatom.
Eksempel:
* Ethan (C₂H₆) er en mættet alifatisk forbindelse. Hvert carbonatom danner fire enkeltbindinger:den ene med den anden kulstof og tre med brintatomer.
I modsætning:
* Umættede alifatiske forbindelser har dobbelt- eller tredobbeltbindinger mellem carbonatomer, hvilket betyder, at de ikke kan være fuldt mættet med brint. Eksempler inkluderer ethen (c₂h₄) med en dobbeltbinding og ethyne (c₂h₂) med en tredobbelt binding.
Fortæl mig, hvis du har flere spørgsmål!