Her er hvorfor:
* Fast sammensætning: Ethanol har en specifik kemisk formel (C2H5OH) og et konsistent forhold mellem kulstof, brint og iltatomer. Denne faste sammensætning definerer det som et rent stof.
* Unikke egenskaber: Ethanol har forskellige fysiske og kemiske egenskaber, der er konsistente i hele prøven. Dette er et andet kendetegn ved et rent stof.
I modsætning hertil ville en blanding have:
* Variabel sammensætning: Proportionerne af forskellige komponenter i en blanding kan variere.
* Ingen faste egenskaber: Egenskaberne ved en blanding bestemmes af egenskaberne for dens komponenter og deres proportioner.
Så selvom ethylalkohol kan findes i forskellige opløsninger (som alkoholholdige drikkevarer), forbliver selve ethanolen et rent stof.
Sidste artikelHvilket element er det første medlem af sjældne jordmetaller?
Næste artikelEr der let noget, der smelter en kemisk egenskab?