* eddike er en løsning: Eddike er en blanding af eddikesyre og vand. Dette er en homogen blanding, hvilket betyder, at komponenterne er jævnt fordelt og vises som et enkelt stof.
* salt opløses i eddike: Salt (natriumchlorid) opløses i eddike og danner en opløsning. Dette betyder, at saltpartiklerne er spredt i hele eddike og findes ikke længere som faste krystaller.
Mekaniske adskillelsesteknikker Stol på fysiske forskelle mellem komponenterne i en blanding, som størrelse, densitet eller magnetisme. Disse teknikker fungerer ikke for løsninger som eddike og salt, fordi:
* Ingen faste partikler: Der er ingen forskellige faste partikler at filtrere eller vælge.
* jævn distribution: Saltet er jævnt fordelt over eddike, hvilket gør det umuligt at adskille ved dekantering eller andre metoder.
For at adskille eddike og salt skal du bruge en kemisk proces som fordampning. Dette involverer opvarmning af blandingen for at fordampe vandet og eddike, hvilket efterlader saltet som en fast rest.
Sidste artikelHvad lavet af aminosyrer?
Næste artikelHvordan tænder eddike en pære?