Her er hvorfor:
* Stort overfladeareal: Tyndtarmen har et enormt overfladeareal på grund af folder, villi og mikrovilli, der maksimerer absorptionen.
* specialiserede celler: Det indeholder specialiserede celler, der aktivt transporterer vand og salte ind i blodbanen.
* Vandopløselige næringsstoffer: Den fordøjede mad i tyndtarmen er primært i form af vandopløselige næringsstoffer, hvilket gør absorptionseffektiv.
Mens tarmtarmen også absorberer noget vand, er dens vigtigste rolle at absorbere resterende salte og danne fast affald.