* opløselige komponenter: Æbler indeholder opløseligt Komponenter som sukker, syrer (som æblesyre) og nogle vitaminer. Disse komponenter kan opløses i vand.
* Uopløselige komponenter: Æbler indeholder også uopløselig Komponenter som cellulose (fiber), pectin og nogle mineraler. Disse komponenter opløses ikke i vand.
Kortfattet: Æbler er en blanding af opløselige og uopløselige komponenter. Et æbles opløselighed afhænger af, hvilken specifik del af det æble, du taler om (f.eks. Er saften for det meste opløselig, mens huden og kernen for det meste er uopløselig).