* Variabilitet: PH af grøntsager kan ændres afhængigt af faktorer som:
* Variety: Forskellige typer mælkebøtter kan have lidt forskellige pH -niveauer.
* vækstbetingelser: Jord -pH, befrugtning og vandtilgængelighed påvirker alle plantens pH.
* Høsttid: PH kan variere i plantens vækstcyklus.
* Forberedelsesmetode: Behandling, madlavning og andre metoder kan ændre pH.
* Begrænset forskning: Mens der er forskning på pH for andre bladgrøntsager, er der ikke mange specifikke data om pH i mælkebøttet greener.
Generel information:
* De fleste bladgrøntsager, inklusive mælkebøtte greener, betragtes generelt som let sure , med en pH sandsynligvis i intervallet 5,0 til 6,5 . Dette er dog et bredt skøn.
Hvis du har brug for en mere præcis pH -måling, ville det være bedst at gennemføre en test ved hjælp af en pH -meter eller teststrimler.
Vigtig note: PH i fødevarer bestemmer ikke nødvendigvis dets sundhedsmæssige fordele eller ernæringsmæssige indhold.
Sidste artikelHvad kan partikler i en væske gøre?
Næste artikelFlyder alle frosne væsker på deres væske, når is flyder vand?