Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvad er pH i mælkebøtte greener?

Der er ikke en enkelt, definitiv pH -værdi for mælkebøtte greener. Her er hvorfor:

* Variabilitet: PH af grøntsager kan ændres afhængigt af faktorer som:

* Variety: Forskellige typer mælkebøtter kan have lidt forskellige pH -niveauer.

* vækstbetingelser: Jord -pH, befrugtning og vandtilgængelighed påvirker alle plantens pH.

* Høsttid: PH kan variere i plantens vækstcyklus.

* Forberedelsesmetode: Behandling, madlavning og andre metoder kan ændre pH.

* Begrænset forskning: Mens der er forskning på pH for andre bladgrøntsager, er der ikke mange specifikke data om pH i mælkebøttet greener.

Generel information:

* De fleste bladgrøntsager, inklusive mælkebøtte greener, betragtes generelt som let sure , med en pH sandsynligvis i intervallet 5,0 til 6,5 . Dette er dog et bredt skøn.

Hvis du har brug for en mere præcis pH -måling, ville det være bedst at gennemføre en test ved hjælp af en pH -meter eller teststrimler.

Vigtig note: PH i fødevarer bestemmer ikke nødvendigvis dets sundhedsmæssige fordele eller ernæringsmæssige indhold.

Varme artikler