Når vand fordampes, gør molekylerne hvad?

* Få energi: De absorberer varmeenergi, hvilket får dem til at vibrere hurtigere.

* bryder sig fri fra obligationer: Den øgede vibration overvinder de attraktive kræfter (hydrogenbindinger), der holder dem sammen i flydende vand.

* Forøgelse i afstand: Molekylerne spredte sig, bevæger sig længere fra hinanden og bliver mindre tæt.

* Flyt mere frit: De har større bevægelsesfrihed, der er i stand til at bevæge sig uafhængigt i alle retninger.

I det væsentlige er fordampning processen med vandmolekyler, der får nok energi til at undslippe den flydende fase og komme ind i den gasformige fase.