Hvilket udtryk beskriver et biologisk stof, der fungerer som katalysator?

Udtrykket, der beskriver et biologisk stof, der fungerer som en katalysator, er enzym .

Enzymer er proteiner (med et par undtagelser), der fremskynder biokemiske reaktioner uden at blive konsumeret i processen. De gør dette ved at sænke den aktiveringsenergi, der kræves for at reaktionen kan forekomme.