Vil et æggeskal opløses i eddike?

Her er hvorfor:

* æggeskaller er primært lavet af calciumcarbonat.

* eddike er en svag syre (eddikesyre).

* syrer reagerer med carbonater for at producere kuldioxidgas, vand og et salt.

Når du placerer et æggeskal i eddike, reagerer eddikesyren i eddike med calciumcarbonatet i æggeskalet. Denne reaktion producerer kuldioxidgas (som du vil se som bobler), vand og calciumacetat (et salt). Calciumcarbonatet i æggeskalet opløses og efterlader en tynd, gummiagtig membran bagud.

Det er et sjovt og enkelt videnskabeligt eksperiment at prøve!