Hvilke vandmolekyler kan lide at klæbe sammen?

Sådan fungerer det:

* Polaritet: Vandmolekyler er polære, hvilket betyder, at de har en lidt positiv ende (hydrogenatomerne) og en lidt negativ ende (iltatomet).

* Hydrogenbindinger: Den positive ende af et vandmolekyle tiltrækkes af den negative ende af et andet vandmolekyle. Denne attraktion danner en svag binding kaldet en brintbinding.

* stærkere sammen: Selvom hver enkelt hydrogenbinding er svag, skaber det faktum, at mange vandmolekyler kan danne brintbindinger med hinanden, en stærk samlet kraft, der får vandmolekyler til at klæbe sammen.

Denne klæbrighed har en enorm indflydelse på vandets egenskaber:

* Høj overfladespænding: Dette er grunden til, at vand danner dråber og insekter kan gå på vandet.

* Højt kogepunkt: Vand tager en masse energi at koge, fordi brintbindingerne skal brydes.

* Godt opløsningsmiddel: Vandets evne til at danne brintbindinger gør det til et stort opløsningsmiddel for mange stoffer, som salt.

Så vandmolekyler kan godt lide at holde sig sammen, og det er en god ting! Denne klæbrighed er det, der gør vand så vigtigt for livet på jorden.