Hvad hedder det stof, der hjælper kemiske reaktioner med at ske i kroppen?

Her er hvorfor enzymer er så vigtige:

* katalysatorer: Enzymer fungerer som katalysatorer, hvilket betyder, at de fremskynder kemiske reaktioner uden at blive konsumeret i processen.

* specificitet: Hvert enzym har en specifik form, der giver det mulighed for at binde til et bestemt molekyle, kaldet et underlag. Dette sikrer, at de korrekte reaktioner forekommer i kroppen.

* Nedre aktiveringsenergi: Enzymer sænker den aktiveringsenergi, der kræves for at en reaktion kan forekomme. Dette gør det lettere for reaktioner at ske ved normale kropstemperaturer.

Uden enzymer ville mange af de essentielle kemiske reaktioner i vores kroppe ske for langsomt til at opretholde livet.