1. Distention af maven:
Når mad kommer ind i maven, strækker den mavevæggen og udløser frigivelse af gastrin fra G -celler placeret i pylorisk antrum (den nedre del af maven).
2. Aminosyrer:
Tilstedeværelsen af visse aminosyrer, især dem, der findes i proteinrige fødevarer, stimulerer direkte gastrinfrigivelse.
3. Gastrisk pH:
Gastrinfrigivelse udløses også af en stigning i gastrisk pH (et mindre surt miljø). Dette forekommer, når mad kommer ind i maven, da den oprindeligt fortynder den sure gastriske juice.
4. Vagal nervestimulering:
Vagusnerven, der forbinder hjernen til fordøjelsessystemet, kan også stimulere gastrinfrigivelse. Dette er en del af den cephaliske fordøjelsesfase, hvor forventningen om mad eller synet og lugt af mad kan udløse gastriske sekretioner.
5. Andre stimulanter:
Nogle andre faktorer kan også påvirke gastrinfrigivelse, herunder:
* calcium: Forhøjede calciumniveauer kan stimulere gastrin -sekretion.
* Visse hormoner: Hormoner som cholecystokinin (CCK) og Secretin, involveret i andre fordøjelsesprocesser, kan også påvirke gastrinniveauer.
* medicin: Nogle medicin, såsom histaminblokkere, kan hæmme frigivelse af gastrin.
inhibering af gastrinfrigivelse:
Flere faktorer kan hæmme frigivelse af gastrin:
* lav gastrisk pH: Når maven bliver for sur, hæmmes gastrinfrigivelse.
* somatostatin: Dette hormon, produceret af bugspytkirtlen og andre væv, hæmmer frigivelse af gastrin.
* gastrisk tømning: Når fødevarer tømmes fra maven, falder stimuleringen til gastrinfrigivelse.
Funktioner af gastrin:
Gastrin spiller en afgørende rolle i fordøjelsesprocessen af:
* stimulerende gastrisk syresekretion: Dette hjælper med at nedbryde mad og dræbe bakterier.
* Fremme af gastrisk motilitet: Gastrin øger muskelsammentrækningerne i maven og hjælper med blanding og bevægelse af mad.
* stimulerende vækst af gastrisk slimhinde: Gastrin hjælper med at opretholde foringen af maven.
At forstå de faktorer, der stimulere og hæmme frigivelse af gastrin, er afgørende for at forstå den komplekse regulering af fordøjelsen og den potentielle virkning af forskellige faktorer på denne proces.
Sidste artikelForskellen mellem en piggsvin og BMW?
Næste artikelVed hvilken temperatur reagerer benzen med klor uden katalysator?