Er jordnøddeolieblandingen eller forbindelse?

* Blanding: En blanding er en kombination af to eller flere stoffer, der ikke er kemisk bundet. De kan adskilles med fysiske midler.

* Forbindelse: En forbindelse dannes, når to eller flere elementer kemisk kombineres i et fast forhold.

Grundnøddeolie ekstraheres fra jordnødder og er primært sammensat af triglycerider, som er store molekyler, der består af glycerol og fedtsyrer. Disse triglycerider blandes ikke blot sammen, de er kemisk bundet og danner et enkelt, ensartet stof.

Derfor er jordnøddeolie et rent stof, specifikt en lipid (fedt).