Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvorfor laver nogle køleskabe hvid is?

Køleskabe fremstiller faktisk ikke "hvid is". Den is, du ser, er klar Is, men det ser ud til hvid På grund af nogle få grunde:

* luftbobler: Når vand fryser, udvides det og fælder luftbobler inde i isen. Disse luftbobler spreder lys, hvilket får isen til at virke overskyet eller hvid.

* Hurtig frysning: Hvis vand hurtigt fryser, har iskrystaller ikke tid til at arrangere sig ordentligt. Dette resulterer i en mere porøs struktur med flere luftbobler, hvilket igen får isen til at virke hvid.

* urenheder i vandet: Mineraler og andre urenheder i vandet kan også sprede lys og få isen til at virke overskyet eller hvid.

hvordan man laver klar is:

* Frys langsomt vand: Dette giver vandet tid til at fryse langsomt og danne større, mere organiserede krystaller.

* Brug filtreret vand: Urenheder i vandet kan fjernes ved hjælp af et filter, hvilket vil resultere i klarere is.

* Undgå overdreven agitation: At bevæge vandet, mens det er frysning, kan fange flere luftbobler.

Det er værd at bemærke, at selvom du bruger alle disse teknikker, kan du stadig få noget hvid is på grund af de naturlige egenskaber ved vand og frysningsprocessen.