Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvad betyder opløsningsmiddelvidenskab?

In Science, A opløsningsmiddel er et stof, der opløser et andet stof, kaldet opløst , for at danne en løsning . Her er en sammenbrud:

* opløsningsmiddel: Det stof, der opløses. Det er normalt til stede i et større beløb end opløsningen.

* opløst: Det stof, der bliver opløst.

* Løsning: Den homogene blanding dannet, når opløsningsmidlet og opløst stoffet kombineres.

Her er en analogi: Forestil dig, at du laver limonade. Vandet er opløsningsmidlet, sukkeret er det opløste stof, og limonaden er selve opløsningen.

Nøgleegenskaber for opløsningsmidler:

* Polaritet: Opløsningsmidler kan være polære eller ikke -polære, afhængigt af deres molekylære struktur. Polære opløsningsmidler (som vand) opløser polære opløste stoffer (som sukker) godt. Ikke -polære opløsningsmidler (som olie) opløser ikke -polære opløste stoffer (som fedt).

* opløselighed: Et opløsningsmiddel til opløsningsmiddel til at opløse et bestemt opløst stof kaldes opløselighed. Forskellige opløsningsmidler har forskellige opløseligheder for forskellige opløste stoffer.

Eksempler på opløsningsmidler:

* Vand: Det mest almindelige opløsningsmiddel, kendt som det "universelle opløsningsmiddel", fordi det opløser mange stoffer.

* alkohol: Brugt i mange kemiske processer og som opløsningsmiddel i mange daglige produkter.

* acetone: Et godt opløsningsmiddel til mange organiske forbindelser, der bruges i neglelakfjerner og andre applikationer.

* hexan: Et ikke -polært opløsningsmiddel, der bruges til ekstraktion af olier og fedt.

At forstå konceptet med opløsningsmidler er afgørende inden for mange videnskabelige områder, herunder:

* Kemi: At forstå kemiske reaktioner og hvordan de forekommer.

* biologi: At studere biologiske processer, der involverer opløsning af stoffer.

* Medicin: At skabe medicin og administrere dem effektivt.

* miljøvidenskab: At forstå virkningen af ​​opløsningsmidler på miljøet.

Varme artikler