Her er hvorfor:
* citronsyre: Har formlen C6H8O7, hvilket betyder, at den har 6 carbonatomer.
* succininsyre: Har formlen C4H6O4, hvilket betyder, at den har 4 carbonatomer.
De er begge organiske syrer, men har forskellige strukturer og egenskaber.
Sidste artikelHvor mange carbonatomer har Cyrillinsyre?
Næste artikelEr iltgas en homogen blanding?