* Fysisk forandring: Sukkermolekylerne spreder simpelthen gennem vandmolekylerne i te. Den kemiske sammensætning af sukkeret og vandmolekylerne forbliver de samme. Der dannes ingen nye stoffer.
* Fysisk ejendom: En fysisk egenskab beskriver et stofs udseende eller opførsel uden at ændre dets kemiske makeup. Opløselighed (et stofs evne til at opløses i en anden) er en fysisk egenskab.
Her er en enkel måde at huske på:
* fysiske ændringer kan vendes (du kan fordampe vandet og genvinde sukkeret).
* kemiske ændringer resultere i, at der dannes et nyt stof (som brændende træ, der skaber aske og gasser).