* Fysiske ændringer: Disse ændringer ændrer form eller udseende af et stof, men ændrer ikke dets kemiske sammensætning.
* Kemiske ændringer: Disse ændringer resulterer i dannelse af nye stoffer med forskellige kemiske egenskaber.
Når sukker opløses i te:
* Intet nyt stof dannes: Sukkermolekylerne spredte sig simpelthen blandt vandmolekylerne i te. Du kan stadig genvinde sukkeret ved at fordampe vandet.
* sukkerets kemiske sammensætning forbliver uændret: Det er stadig sucrose, bare i en mere spredt tilstand.
Key Takeaway: Opløsningen af sukker i te er en fysisk ændring, fordi sukkerets kemiske makeup forbliver den samme. Det er bare i en anden fysisk tilstand.