Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvilken type syre findes i smoothies?

Smoothies selv indeholder ikke iboende en bestemt type syre. Den type syre, der er til stede i en smoothie, afhænger helt af de anvendte ingredienser.

Her er nogle eksempler:

* frugter: Mange frugter indeholder citronsyre (som appelsiner, citroner, limefrugter), malinsyre (som æbler) og tandsyre (som druer).

* yoghurt: Indeholder mælkesyre.

* eddike: Indeholder eddikesyre (ofte brugt i grønne smoothies).

* Andre ingredienser: Nogle smoothie -opskrifter kan omfatte ingredienser som citronsaft, limesaft eller æble cider eddike, som ville introducere deres respektive syrer.

Så for at vide, hvilken type syre der er i din smoothie, skal du se på ingredienslisten!