Her er hvorfor:
* carboxylsyrer: Disse organiske forbindelser indeholder carboxylgruppen (-COOH). Denne gruppe har et carbonatom dobbeltbundet til et iltatom og enkeltbundet til en hydroxylgruppe (-OH).
* antranilinsyre: Dens struktur indeholder en carboxylgruppe (-COOH) sammen med en aminogruppe (-NH2).
Derfor gør tilstedeværelsen af carboxylgruppen anthranilinsyre til en carboxylsyre, på trods af også at have en amingruppe.