* Forbindelse: En forbindelse dannes, når to eller flere forskellige elementer kemisk kombineres i et fast forhold.
* Vand består af to hydrogenatomer og et iltatom (H₂O).
* Dette forhold er altid det samme, uanset hvor du finder vand.
* Blanding: En blanding er en kombination af to eller flere stoffer, hvor hvert stof bevarer sine egne egenskaber. Komponenterne i en blanding kan adskilles med fysiske midler.
* For eksempel laver salt og peber en blanding, fordi de ikke er kemisk bundet, og du kan nemt adskille dem.
Nøglepunkter om vand som en forbindelse:
* Kemiske bindinger: Hydrogen- og iltatomerne i vand holdes sammen af kemiske bindinger (kovalente bindinger).
* Nye egenskaber: Vand har forskellige egenskaber end brint eller ilt alene (f.eks. Det er en væske ved stuetemperatur).
* kan ikke adskilles fysisk: Du kan ikke adskille vand tilbage i brint og ilt på enkle fysiske midler som filtrering eller fordampning. Du har brug for en kemisk reaktion (som elektrolyse) for at gøre det.