* HCL er en stærk syre: Dette betyder, at det fuldstændigt adskiller sig (bryder fra hinanden) i vand og frigiver brintioner (H+) og chloridioner (Cl-).
* hydrogenioner bestemmer surhedsgrad: Jo højere koncentration af H+ -ioner i en opløsning er, jo mere sur er den.
* ph -skala: PH -skalaen måler surhedsgrad, med lavere antal, der indikerer højere surhedsgrad. Rent vand har en pH på 7, som er neutral. Tilsætning af HCI til vand reducerer pH under 7, hvilket gør opløsningen sur.
Eksempel:
Hvis du tilføjer HCL til vand, opstår følgende reaktion:
HCL (aq) → H + (aq) + Cl- (aq)
De frigjorte H+ -ioner øger koncentrationen af hydrogenioner i vandet, hvilket gør den mere sur og sænker dens pH.