Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvad er biologisk katalysator?

biologiske katalysatorer

Definition:

Biologiske katalysatorer, også kendt som enzymer , er biologiske molekyler (typisk proteiner, men undertiden RNA), der fungerer som katalysatorer for at fremskynde kemiske reaktioner inden for levende organismer. De er meget specifikke for deres underlag og kan forbedre reaktionshastighederne efter faktorer på millioner eller endda milliarder.

Karakteristika for biologiske katalysatorer:

* specificitet: Enzymer katalyserer kun specifikke reaktioner, der involverer specifikke underlag.

* Effektivitet: De øger reaktionshastighederne markant, ofte med faktorer på 10^6 til 10^16.

* milde reaktionsbetingelser: Enzymer fungerer optimalt under fysiologiske forhold (f.eks. Temperatur, pH).

* regulering: Enzymaktivitet kan reguleres af forskellige mekanismer, såsom feedbackinhibering, allosterisk regulering og kovalent modifikation.

* Protein Nature (for det meste): De fleste enzymer er proteiner, men nogle er RNA -molekyler kaldet ribozymer.

Handlingsmekanisme:

Enzymer sænker aktiveringsenergien for en reaktion, hvilket gør det lettere for reaktanterne at danne produkter. De gør dette af:

* Tilvejebringelse af en alternativ reaktionsvej: Enzymer skaber et specifikt miljø, der letter dannelsen af ​​overgangstilstanden, som er den ustabile mellemstatus for reaktionen.

* Binding til substrater: Enzymer binder til specifikke substrater gennem svage interaktioner (f.eks. Hydrogenbindinger, van der Waals-kræfter), hvilket danner et enzym-substratkompleks.

* katalyse: Enzym-substratkomplekset gennemgår en konformationel ændring, letter den kemiske reaktion og frigiver produkterne.

Eksempler på biologiske katalysatorer:

* lactase: Opbryder laktose (mælkesukker) i glukose og galactose.

* amylase: Fordøjer stivelse til enklere sukker.

* pepsin: Nedbryder proteiner i maven.

* DNA -polymerase: Katalyserer syntesen af ​​DNA.

* RNA -polymerase: Katalyserer syntesen af ​​RNA.

Betydningen af ​​biologiske katalysatorer:

* Metabolisme: Enzymer driver alle metaboliske processer i levende organismer, herunder energiproduktion, næringsstofopdeling og biosyntese.

* cellulær funktion: De er vigtige for cellulære processer, såsom DNA -replikation, proteinsyntese og signaltransduktion.

* bioteknologi: Enzymer bruges i forskellige bioteknologiske anvendelser, såsom lægemiddeludvikling, diagnostik og fødevareforarbejdning.

Konklusion:

Biologiske katalysatorer er essentielle molekyler, der fremskynder biokemiske reaktioner i levende organismer. Deres specificitet, effektivitet og regulering gør dem vigtige for at opretholde livsprocesser. De er afgørende for alle aspekter af cellulær funktion, fra stofskifte til genetisk informationsbehandling.

Varme artikler