Sådan fungerer det:
* reaktion: Når kuldioxid (CO₂) bobles gennem kalkvand, reagerer det med calciumhydroxidet for at danne calciumcarbonat (Caco₃).
* Observation: Calciumcarbonat er et hvidt, uopløseligt fast stof. Dette får kalkvandet til at blive overskyet eller mælkeagtig.
* Konklusion: Udseendet af uklarhed i kalkvandet bekræfter tilstedeværelsen af kuldioxid.