Kviksølv er et godt valg for termometre, fordi:
* Høj ekspansionskoefficient: Det udvides markant med temperaturændringer, hvilket gør det meget følsomt over for selv små temperaturvariationer.
* Konsekvent ekspansion: Kviksølv udvides med en relativt ensartet hastighed over et bredt temperaturområde, hvilket sikrer nøjagtige aflæsninger.
* Højt kogepunkt: Det har et højt kogepunkt (357 ° C), så det kan bruges til at måle temperaturer op til dette punkt uden fordampning.
* synlig og let at måle: Kviksølv er en skinnende, sølvvæske, der er let at se og måle i et termometer.
På grund af dens toksicitet og miljøhensyn udfases kviksølvtermometre imidlertid til fordel for sikrere alternativer som digitale termometre eller termometre ved hjælp af alkoholbaserede løsninger.