Hvad er den mindste enhed af et stof, der opfører sig som stof?

Her er hvorfor:

* atom: Et atom er den grundlæggende byggesten til stof, men det er ikke nødvendigvis et komplet stof. For eksempel har et enkelt iltatom ikke egenskaberne ved iltgas (O2).

* molekyle: Et molekyle dannes, når to eller flere atomer binder sammen. Det er den mindste enhed, der bevarer stoffets kemiske egenskaber. For eksempel har et vandmolekyle (H2O) egenskaberne ved vand - det er flydende ved stuetemperatur, gennemsigtig og kan opløse mange stoffer.

Vigtig note: Der er undtagelser fra denne regel, især med elementer, der findes som enkeltatomer (ædle gasser som helium, neon osv.). I disse tilfælde er atomet i sig selv den mindste enhed, der opfører sig som stoffet.